Co udělat ke kaši?

V plackách z bramborové kaše bude skvěle chutnat osmažená cibulka, šunka, nastrouhaný sýr, petrželka, podušené houby či špenát, česnek nebo uvařený hrášek. Placky se dají smažit na oleji z obou stran dozlatova, zdravější variantou je však pečení v troubě.Jak kaši ochutit a čím ji vyšperkovat
Čerstvé ovoce – zejména v letní sezoně na kaši navršte spoustu ovoce, jako jsou jahody, maliny nebo třešně.
Koření – ať už do ovocné omáčky (odkazy na recepty najdete níže), nebo přímo do kaše přidejte špetku skořice nebo třeba mletého hřebíčku, vanilky či kardamomu.
Mléko – místo kravského mléka zavařte krupičku do mléka rostlinného nebo jejich kombinace. …

More items

Co se hodí ke kaši?

V plackách z bramborové kaše bude skvěle chutnat osmažená cibulka, šunka, nastrouhaný sýr, petrželka, podušené houby či špenát, česnek nebo uvařený hrášek. Placky se dají smažit na oleji z obou stran dozlatova, zdravější variantou je však pečení v troubě.

Jak zpracovat kaši?

Co se zbylou bramborou kaší? Placky z bramborové kaše jsou chutná rychlovka. Ke zbylé kaši přidáte vajíčko a hrubou mouku tak, aby těsto drželo pohromadě. Podle chuti můžete přidat i nadrobno nakrájenou či osmaženou jarní cibulku, petrželku, hrášek, najemno nastrouhaný sýr či sušený nebo lisovaný čerstvý česnek.

Co udělat k bramborové kaši bez masa?

Kaši ale můžete připravit i z mnoha dalších surovin a s tou klasickou mohou svou chutí směle soupeřit. Pro začátek zkuste brambory nakombinovat s další zeleninou, skvělá je třeba s mrkví nebo celerem, hodí se i vařený květák.

Co dát do kaše místo másla?

Řepkový olej Použít ho můžete v teplé i studené kuchyni a díky jeho tepelné stabilitě a vysokém bodu zakouření na něm můžete bez problému i smažit. Dokáže zastoupit máslo při pečení, ale i při přípravě bramborové kaše nebo některých omáček. 100 gramů másla nahradí 75 ml řepkového oleje.

Jak se dělají krokety z bramborové kaše?

Postup přípravy. Do bramborové kaše vmícháme vajíčko, strouhaný tvrdý sýr, koření, sůl a strouhanku. Strouhanky dáváme tolik, dokud těsto nemá konzistenci asi jako na karbenátky. Lžící odkrajujeme kousky, obalíme ještě ve strouhance a uděláme asi 1,5 cm vysoké malé placičky, které smažíme do zlatova.

Jak udělat placky z bramborové kaše?

Postup přípravy Do vychladlé bramborové kaše vmícháme vejce, salám a sýr. Přidáme koření, zahustíme moukou a vypracujeme bramborové těsto, které musí být tak husté, aby drželo pohromadě. Pokud je třeba, dosolíme. Z těsta tvoříme menší placičky, které smažíme v pánvi na rozehřátém tuku z obou stran dozlatova.

Co s kaši?

Zbylou bramborovou kaši můžete smažit nebo třeba zapéct. A rodina ani v nejmenším nebude tušit, že je to vlastně zbytek z oběda. Bramborová kaše se dá zpracovat!

Co se zbytkem hrachové kaše?

Pokud hrachová kaše zbude, nevadí. Do studené přidáme jedno vejce (podle množství případně i žloutek navíc), zahustíme ji smaženou cibulkou a troškou strouhanky, ze směsi uhněteme malé placičky, které obalíme v klasickém trojobalu a upečeme je dozlatova jako karbanátky.

Co se dává do bramborové kaše?

Postup přípravy Ohřejte mléko a smetanu. Brambory rozmačkejte a elektrickým šlehačem nebo v robotu je začněte šlehat. Postupně přilévejte teplé mléko se smetanou, dokud nedocílíte požadované konzistence. Pak vmíchejte pokrájené máslo a kaši dochuťte solí.

Čím udělat bramborovou kaši?

Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme a uvaříme v osolené vodě doměkka. Mléko přivedeme k varu a ihned odstavíme. Ještě horké brambory šťouchadlem rozmačkáme, dosolíme, přidáme polovinu másla a postupně přiléváme horké mléko, přičemž kaši šleháme nebo mícháme, aby byla nadýchaná.

Co do kaše místo mléka?

Běžně se kaše dělá s mlékem, které alergik může – rýžové, ovesné…, další možnost je Nutrilon Pepti, malým dětem se dělá i z odstříkaného mateřského. Jogurt (řecký) občas v malém množství do kaše přidávám.

Jak si ohřát bramborovou kaši?

Bramborovou přílohu, kterou jsme měli v lednici z předešlého dne, umístíme do hrnce, do nějž přidáme oříšek másla a trochu mléka. Tím kaši opět dodáme onu chuť, která je pro ni tak typická. Při nízké teplotě ohříváme osm až deset minut a nezapomínáme ji průběžně míchat.

Jak se dělá škubánky?

Brambory uvaříme, poté všechnu vodu slijeme, zasypeme moukou osolíme, rozšťoucháme a velkou vařečkou vyhněteme pevnou hmotu. Vytvarujeme šišky nebo karbanátky a pečeme ve vyšší vrstvě oleje do zlatova. Kdo má rád sádlo, opeče na sádle, mají pak výraznější chuť.

Co místo bramborové kaše?

Pokud tedy chcete skvělou přílohu, která nahradí bramborovou kaší, nebojte se využít květák. Budete překvapení, jak úžasnou chuť má… Přidat k ní můžete téměř jakoukoli bílkovinu.

Jak využít vařené brambory?

Zbylé vařené brambory od oběda pokrájejte na drobné kousky a společně s kousky salámu, šunky či tofu dejte do pánvičky s rozehřátým olejem. Zalijte vše rozšlehaným vejcem, ochuceným solí a oblíbeným kořením, například majoránkou, pepřem nebo červenou paprikou, a osmažte.

Jak se dělají lokše recept?

Brambory uvařte ve slupce do měkka a nechte je zcela zchladnout. Teprve pak je oloupejte a nastrouhejte na jemné straně struhadla, přidejte k nim mouku a sůl a vypracujte elastické těsto. Postupně z něj vyválejte tenké placky a opečte je nasucho na pánvi. Lokše potírejte sádlem, skládejte na sebe a nechte zapařit.

Čím dochutit bramborovou kaši?

Čím dochutit bramborovou kaši Můžeme přidat jemně nakrájený libeček, kaši s ním už pouze zamícháme, ale již nevaříme. Kaše bude mít výraznou chuť, když přidáme trochu najemno nastrouhaného křenu. Pikantní chuť získáme přidáním malého množství hořčice. Vybereme takovou, která nám svou chutí nejlépe vyhovuje.

Kolik brambor na porci kaše?

1Brambory nakrájíme na stejně velké kousky, dáme do hrnce a zalijeme vodou tak, aby její hladina převyšovala brambory o 2 cm. Přidáme 1 lžičku soli a uvaříme je přikryté pokličkou doměkka.

Co dát do bramborové kaše místo másla?

Bramborová kaše bude výtečná. Při vaření můžete máslo nahradit kašičkou z kukuřičného škrobu. Škrobovou moučku smícháte v poměru 1:2 s vodou a povaříte 5 minut.

Jak nejlépe ohřát bramborovou kaši?

Bramborovou přílohu, kterou jsme měli v lednici z předešlého dne, umístíme do hrnce, do nějž přidáme oříšek másla a trochu mléka. Tím kaši opět dodáme onu chuť, která je pro ni tak typická. Při nízké teplotě ohříváme osm až deset minut a nezapomínáme ji průběžně míchat.

Kolik krupice do kaše?

Na 2 porce si připravte 500 ml mléka a 4 vrchovaté lžíce krupičky. Pokud si potrpíte na přesné poměry, tak 4 lžíce odpovídají 60 ml a ty v případě jemné krupičky váží asi 40 gramů. Někdo má raději kaši hustější, jiný zase řidší, takže porci podle svých zvyklostí klidně až o 10 gramů upravte.

Co s krupicovou kaši?

Kaši musíte po celou dobu míchat, aby se nevytvořily hrudky, kterých byste se už nezbavili. Máslo na dochucení kaše nemusíte předem rozehřívat, krásně se v horké kaši rozpustí samo. Krupicovou kaši můžete posypat i kakaem a dochutit například meruňkovým kompotem.

Jak se dělá škubánky?

Brambory uvaříme, poté všechnu vodu slijeme, zasypeme moukou osolíme, rozšťoucháme a velkou vařečkou vyhněteme pevnou hmotu. Vytvarujeme šišky nebo karbanátky a pečeme ve vyšší vrstvě oleje do zlatova. Kdo má rád sádlo, opeče na sádle, mají pak výraznější chuť.

Jak se dělá hrachová kaše?

Uvařený hrách scedíme, vodu z vaření ale uschováme. Hrách necháme trochu vychladnout, přendáme jej s trochou hrachové vody do mixéru a rozmixujeme dohladka. Podle potřeby doladíme množství vody, abychom získali hladkou hrachovou kaši. Tu pak ještě zjemníme máslem, dochutíme majoránkou, česnekem a solí.

Jak se dělá ovesná kaše?

Vločky vsypte do kastrůlku, zalijte mlékem a lehce osolte. Za občasného míchání přiveďte k varu, snižte teplotu a povařte 1–2 minuty do zhoustnutí. Kaši dejte do misky a podávejte s rozvařeným ovocem, ořechovým máslem a granolou.