Rubrika: Dal

  • Kdy se začal vyrábět kostkový cukr?

    Kdy se začal vyrábět kostkový cukr?

    Kostkový cukr vynalezl v Dačicích roku 1843 Jakub Kryštof Rad, ovšem k tomuto slavnému prvenství ho údajně inspirovala jeho žena Juliana, když se pořezala při sekání homole cukru do prstu a svému choti pak vyčinila, aby vymyslel něco praktičtějšího. Kdy byl vynalezen kostkový cukr? Praktická Juliana navrhla svému muži Jakubu Kryštofovi Radovi, nadšenému vynálezci, aby…

    Continue Reading →

  • Jak fungují mýtné brány?

    Jak fungují mýtné brány?

    Pro její získání je nutné zaplatit kauci a zařízení je nepřenosné. Mýtné brány buď elektronicky snímají, zda-li vozidlo má předplaceno nebo ne. V některých zemích jsou faktickým ukončením zpoplatněného úseku, kde zároveň řidič může zaplatit, pokud nepoužívá palubní jednotku.Jak fungují mýtné brány? Mýtné brány buď elektronicky snímají, zda-li vozidlo má předplaceno nebo ne. V některých…

    Continue Reading →

  • Kdy se začal používat cukr?

    Kdy se začal používat cukr?

    Víte, že cukr se začal ve střední Evropě používat teprve v 15. století? Do té doby ho nahrazoval třeba med nebo sladké ovoce. Kdy byl vynalezen cukr? Cukr v bulvách řepy cukrové byl objeven již v roce 1605. První cukr z řepy však vyrobil pruský chemik Andreas Marggraf až v roce 1747. Tehdy ještě nešlo…

    Continue Reading →

  • Jak poznat upečené kynuté těsto?

    Jak poznat upečené kynuté těsto?

    Když jsou to výrobky třené nebo šlehané, tak mírně dlaní (nikoli jedním prstem) stlačíme těsto a ono se zpátky vrátí, pruží. Pokud se tak nestane, je těsto nedopečené. U ostatních výrobků poznáme stav podle barvy. Do bábovky nebo i do dortového korpusu píchneme špejlí, pokud je vlhká, těsto je nedopečené. Jak poznam že je kynuté…

    Continue Reading →

  • Odkud k nám přišli Maďaři?

    Odkud k nám přišli Maďaři?

    Pojmenování magyar – znamenající maďarský, maďarština nebo Maďar – podle středověké legendy pochází od praotce Magora, bratra Hunora, praotce Hunů. Odkaz na příbuzenství s Huny, kteří ovládli podkarpatskou oblast v 5. století, měl opodstatnit historický nárok Maďarů na vládu nad tímto územím.Maďaři se do Evropy dostali v průběhu 8. století. Konkrétně se usídlili v současném…

    Continue Reading →

  • Kdy se začal vyrábět cukr?

    Kdy se začal vyrábět cukr?

    Cukr v bulvách řepy cukrové byl objeven již v roce 1605. První cukr z řepy však vyrobil pruský chemik Andreas Marggraf až v roce 1747. Tehdy ještě nešlo o příliš významný objev, avšak brzy se ukázalo, že právě cukrová řepa má potenciál stát se cennou zemědělskou plodinou.To už v průběhu 18. a na začátku 19.…

    Continue Reading →